Dela med sig av det goda!

Nu har jag en! Jag har fått den av min syster som inte använt den på bortåt 30 år, säger hon.

Och ikväll fick jag lust att testa den. Jag gjorde frukostmuffins, ett recept jag fann på nätet HÄR  Hushållsassistenten gnisslade, gnydde och ylade och jag tänkte att nu jäklar, nu börjar den väl brinna.  Men inte då!

Goda frukostmuffins

 

12 personer 3 dl müsli 4 dl mjöl 2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt2 ägg 2 dl mjölk 1/2 dl olja

Sätt på ugnen, 200°C. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda mjölk, ägg och olja och vispa lätt. Blanda ner mjölblandningen i äggsmeten. Klicka ut smeten i en muffinsplåt eller i muffins formar. Grädda i mitten av ugnen ca 15-18 min. Ät dom med en skiva ost och en klick marmelad!   

 

Jag blandade min egen müsli på ICA, pumpakärnor är gott!

Och frukostmuffins är riktigt gott!  Och jag  börjar bli vän med glassmaskinen. 

Enkelt God Glass á la Hudin

3 ägg

0,3 dl rörsocker

2 tsk vaniljsocker

ca 8 cm sträng av crema de balsamico

3 dl vispgrädde

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vaniljsocker och crema de balsamico Vispa grädden ganska hårt. Blanda ner grädden i glassmeten. 

(jag är inte vän med typsnitten ikväll)

 

Glass är glass, muffins är muffins, snus är snus och rosor är rosor om än i ett slitet kärl.